肝不好,排毒不全惹癌上身!4养肝食物一次防2种癌

发布于:2020-07-31 分类:周边互联   

可能受刻板印象影响,许多人会认为因为男性在外工作打拚,所以比较需要注意肝脏问题,但日常工作劳累,维护肝脏健康应是不分男女的一件事,女性也不该忽略。
女性荷尔蒙代谢不全恐成致癌物
营养学博士吴映蓉说明,女性荷尔蒙在体内作用后,排出体外前须先经过肝脏代谢。如果饮食较佳,荷尔蒙就能完整代谢,并随尿液排出体外;但若是饮食选择较差,造成肝脏功能不彰,无法完整代谢,这些残存物质则可能致癌。
要提升肝脏的代谢功能,可透过调整饮食及日常作息实践。吴映蓉博士建议,多吃十字花科的蔬菜,例如:白菜、芥兰或高丽菜等,或柑橘类,橘子或柳丁等,尤其是白色橘络不要剥除,一起吃进去对身体更好。另外,还有大豆、黄豆及像是亚麻仁籽的坚果类。上述食物都能帮助体内作用完的荷尔蒙,代谢成没有活性的物质,顺利排出体外。
有些人爱吃高温油炸食品,例如炸鸡排、鹹酥鸡等,吴映蓉博士指出,这类食品就会让荷尔蒙无法完整代谢,转为有害物质。此外,除了饮食要调整外,充足且品质良好的睡眠也是必须的。
保健食品看清来源,乱吃可能伤肝
市售保健品百百款,若是吃进来路不明的药品或食品,保肝不成反而先伤肝。吴映蓉博士提醒,选购保健食品时,要注意是否具有健康食品认证;来源不清的中药不要随便吃,建议先谘询专业中医师,确认中药效用;加工食品添加物多,也容易增添肝脏负担,因此也应尽量避免。
体内几乎所有排毒路径都由肝脏处理,工作劳累、饮食及作息不正常,或睡眠不足等,都会加重肝脏的负担。若因此造成肝机能不佳,女性荷尔蒙没办法完全代谢、残留体内,就容易危害身体。
吴映蓉博士表示,残留物质可能会增加罹患乳癌、子宫内膜癌等妇癌的风险,因此平日应注意饮食习惯及正常作息,避免肝脏过劳,而让疾病悄悄找上门。

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